1
في مقلاة واسعة ذات حواف عالية، أذب السمن على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل ويصبح طرياً وشفافاً — نحو خمس دقائق. أضف الثوم المهروس وقلّب دقيقة واحدة.
في مقلاة واسعة ذات حواف عالية، أذب السمن على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل ويصبح طرياً وشفافاً — نحو خمس دقائق. أضف الثوم المهروس وقلّب دقيقة واحدة.