روبيان بالثوم والليمون
20 دقيقة
294 سعرة/حصة
4 حصص
سهل
غداءعشاءطبق رئيسي
قليل الكربوهيدراتمناسب للسكريعالي البروتينخالٍ من الجلوتينخالٍ من الألبانصحّي
- روبيان — مقشّر ومنظّف 700 جرام 700 جم
- ثوم — مفروم ناعم 6 فص 24 جم
- ليمون — عصير + قشر مبشور 2 حبة 140 جم
- سبانخ — مغسول 200 جرام 200 جم
- زيت زيتون 3 م. كبيرة 40 جم
- فلفل حار — مفروم — اختياري حسب الرغبة 1 حبة 15 جم
- ملح 0.5 م. صغيرة 4 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
44.3 جم
بروتين
7.6 جم
كربوهيدرات
10.9 جم
دهون
إجمالي الوصفة 1175 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
جفّف الروبيان بمنديل ورقي كويس — الرطوبة تمنع التحمير.
-
سخّن زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار عالية. أضف الثوم والفلفل الحار وقلّبهم 30 ثانية بس — لا تحرقهم.
-
حط الروبيان في طبقة واحدة، دعه دقيقتين بدون ما تحرّكه لما يتحمّر، ثم اقلبه وخلّه دقيقتين من الجهة الثانية.
-
أضف السبانخ وقلّبها مع الروبيان لمدة دقيقة لما تذبل.
-
اسكب عصير الليمون وقشره المبشور، حرّك بسرعة وأنزل من النار. قدّمه فوراً — أكله ساخن هو الأطيب.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.