صينية دجاج وخضار
60 دقيقة
562 سعرة/حصة
4 حصص
سهل
غداءعشاءطبق رئيسي
قليل الكربوهيدراتمناسب للسكريعالي البروتينخالٍ من الجلوتينصحّي
- صدر دجاج — أرباع أو قطع كبيرة 1 كيلو 1000 جم
- كوسا — شرائح سميكة 2 حبة 300 جم
- فلفل رومي — شرائح 2 حبة 240 جم
- طماطم — شرائح 2 حبة 240 جم
- بصل — أنصاف حلقات 1 حبة 150 جم
- زيت زيتون 3 م. كبيرة 40 جم
- بهارات مشكّلة 1.5 م. صغيرة 4 جم
- ملح 1 م. صغيرة 6 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
80.1 جم
بروتين
12.3 جم
كربوهيدرات
19.7 جم
دهون
إجمالي الوصفة 2246 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
سخّن الفرن على 200 درجة. في وعاء كبير، ادهن قطع الدجاج بزيت الزيتون والبهارات والملح وافركها كويس.
-
رتّب الخضار في صينية الفرن — الكوسا والفلفل والطماطم والبصل — وبيّن كل خضرة من الثانية.
-
حط قطع الدجاج فوق الخضار، واسكب اللي بقي من الزيت والتتبيل على الكل.
-
غطّ الصينية بورق الألمنيوم وحطها بالفرن 30 دقيقة، ثم اكشف وخلّها تتحمّر 15 دقيقة إضافية.
-
اطلع الصينية لما يصير الدجاج ذهبي والخضار تكرّمشت من الأطراف. قدّمها مباشرة من الصينية.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.