دجاج بالكريمة والثوم
27 دقيقة
465 سعرة/حصة
4 حصص
سهل
عشاءطبق رئيسي
عالي البروتينخالٍ من الجلوتينمناسب للأطفالسريع (≤٣٠ د)
- صدور دجاج — شرائح سميكة 600 جرام 600 جم
- ثوم — مفروم 5 فص 25 جم
- كريمة طبخ 200 مل 200 جم
- زبدة غير مملحة 30 جرام 30 جم
- بابريكا حلوة 1 م.صغيرة 3 جم
- ملح طعام 1 م.صغيرة 5 جم
- فلفل أسود 0.5 م.صغيرة 2 جم
- بقدونس — مفروم 8 جرام 8 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
48.3 جم
بروتين
4.4 جم
كربوهيدرات
26.6 جم
دهون
إجمالي الوصفة 1859 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا من الوجهين.
-
سخّني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة-عالية حتى تفقع وتتحوّل للذهبي الفاتح، ثم حمّري الدجاج 5-6 دقائق لكل وجه حتى ينضج ويتلوّن، ثم أخرجيه مؤقتاً.
-
خفّضي النار إلى متوسطة، وفي نفس المقلاة قلّبي الثوم المفروم 60 ثانية حتى يلين دون أن يحترق.
-
اسكبي كريمة الطبخ مع التحريك المستمر وأتركيها تغلي على نار خفيفة 3-4 دقائق حتى تتكاثف الصلصة.
-
أعيدي الدجاج إلى الصلصة وقلّبي حتى تتغطّى كل القطع، ثم رشّي البقدونس وقدّمي مع المكرونة أو الأرز.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.