سلطة شمندر

القيمة الغذائية

إجمالي الوصفة 802 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات

المكوّنات

• شمندر — مسلوق ومكعبات 3 حبة 350 جم
• جوز — مكسّر 0.5 كوب 60 جم
• ليمون — عصير 1 حبة 50 جم
• زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة 27 جم
• ثوم — مهروس 1 فص 4 جم
• ملح 0.5 ملعقة صغيرة 3 جم

الخطوات

1. اسلق الشمندر حتى ينضج ثم قشّره وقطّعه مكعبات.
2. امزج عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم المهروس والملح لعمل التتبيلة.
3. ضع مكعبات الشمندر في وعاء وأضف التتبيلة وقلّب.
4. انثر الجوز المكسّر على الوجه وقدّم السلطة باردة.