شوربة نودلز رامن بالدجاج
35 دقيقة
650 سعرة/حصة
2 حصص
صعب
غداءعشاءشوربةطبق رئيسي
عالي البروتين
- نودلز سريعة 2 كيس 140 جم
- صدر دجاج — شرائح 200 جرام 200 جم
- بيض 2 حبة 100 جم
- صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة 36 جم
- زيت السمسم 1 ملعقة كبيرة 14 جم
- ثوم — مفروم 3 فص 12 جم
- زنجبيل — مبشور 1 ملعقة صغيرة 9 جم
- بوك تشوي — منصّفة 1 حبة 120 جم
- بصل أخضر — مفروم 2 عود 30 جم
- بذور السمسم الأبيض 1 ملعقة صغيرة 3 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
47.1 جم
بروتين
50.8 جم
كربوهيدرات
28.3 جم
دهون
إجمالي الوصفة 1299 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
في قدر، سخّن قليلاً من زيت السمسم وقلّب الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحتهما.
-
أضف أربعة أكواب ماء وصلصة الصويا وبهارات الكيس واتركها تغلي ثم تهدأ عشر دقائق لتتكوّن نكهة المرق.
-
اسلق البيضتين سبع دقائق للحصول على صفار طري، قشّرهما وقصّهما نصفين.
-
اطبخ شرائح الدجاج في المرق حتى تنضج، ثم أضف النودلز ودعها دقيقتين فقط.
-
وزّع النودلز والمرق في أوعية، ورتّب فوقها الدجاج ونصف البيضة والبوك تشوي والبصل الأخضر.
-
رشّ السمسم وقطرات زيت سمسم وقدّمها ساخنة.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.