نودلز ياكي بالبيض والخضار
25 دقيقة
501 سعرة/حصة
3 حصص
متوسط
غداءعشاءطبق رئيسي
نباتي
- نودلز سريعة 3 كيس 210 جم
- بيض — مخفوق 2 حبة 100 جم
- ملفوف أبيض — شرائح 120 جرام 120 جم
- جزر — شرائح رفيعة 1 حبة 80 جم
- فلفل رومي — شرائح 1 حبة 120 جم
- صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة 36 جم
- صلصة المحار 1 ملعقة كبيرة 18 جم
- زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة 4.5 جم
- زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة 28 جم
- بصل أخضر — مفروم 2 عود 30 جم
- بذور السمسم الأبيض 1 ملعقة صغيرة 3 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
13.2 جم
بروتين
53.9 جم
كربوهيدرات
26.7 جم
دهون
إجمالي الوصفة 1503 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
سلّق النودلز دقيقتين، صفّها واخلطها بزيت سمسم حتى لا تلتصق.
-
سخّن الزيت في مقلاة واسعة، صبّ البيض المخفوق واتركه يتماسك قليلاً ثم فتّته وارفعه.
-
في نفس المقلاة قلّب الملفوف والجزر والفلفل الرومي على نار قوية دقيقتين.
-
أضف النودلز والصويا وصلصة المحار وبهارات الكيس وقلّب الكل برفع وخفض.
-
أعد البيض وقلّب نصف دقيقة، ثم رشّ السمسم والبصل الأخضر وقدّمها.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.