شوربة كريمة الدجاج

القيمة الغذائية

إجمالي الوصفة 1417 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات

المكوّنات

• دجاج — مكعبات صغيرة 350 جرام 350 جم
• قشطة 1 علبة 200 جم
• حليب 1 كوب 240 جم
• دقيق 2 م. كبيرة 16 جم
• بصل — مفروم 1 حبة 110 جم
• زبدة 2 م. كبيرة 28 جم
• ملح 1 م. صغيرة 6 جم
• فلفل أسود 1 رشة 1 جم

الخطوات

1. اسلقي مكعبات الدجاج حتى تنضج واحتفظي بالمرق.
2. أذيبي الزبدة وشوّحي البصل ثم رشّي الدقيق وقلّبي دقيقة.
3. أضيفي الحليب والمرق تدريجياً مع التحريك حتى يتكاثف ثم أضيفي الدجاج.
4. أضيفي القشطة والملح والفلفل وحرّكي حتى يسخن ثم قدّميها.

يكمّلها سلطة