شوربة دجاج

القيمة الغذائية

إجمالي الوصفة 1282 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات

المكوّنات

• دجاج — مكعبات 400 جرام 400 جم
• جزر — مكعبات 2 حبة 120 جم
• بصل — مفروم 1 حبة 110 جم
• شعيرية 1 كوب 80 جم
• زيت نباتي 2 م. كبيرة 27 جم
• ملح 1 م. صغيرة 6 جم
• فلفل أسود 1 رشة 1 جم

الخطوات

1. سخّني الزيت وشوّحي البصل حتى يذبل ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي حتى يتغيّر لونه.
2. أضيفي الجزر وغطّي الكل بالماء واتركيه يغلي على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
3. أضيفي الشعيرية والملح والفلفل واتركيها تنضج حتى تطرى.
4. قدّميها ساخنة مع شرائح الليمون.

يكمّلها سلطة