كيك التمر
55 دقيقة
400 سعرة/حصة
8 حصص
متوسط
حلى
نباتيمناسب للأطفال
- دقيق أبيض 2 كوب 250 جم
- تمر سكري — منزوعة النوى ومهروسة 1.5 كوب 300 جم
- بيض 3 حبة 150 جم
- زبدة غير مملحة — طرية 0.5 كوب 115 جم
- سكر أبيض 0.5 كوب 100 جم
- بيكنق بودر 1.5 ملعقة صغيرة 7 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
6.6 جم
بروتين
64.8 جم
كربوهيدرات
13.9 جم
دهون
إجمالي الوصفة 3199 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
انقعي التمر المهروس في ماء ساخن حتى يلين ويصبح كالمعجون.
-
اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج فاتحاً ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى.
-
أضيفي معجون التمر وقلّبي ثم أدخلي الدقيق والبيكنق بودر بالتقليب اللطيف.
-
صبّي الخليط في قالب مدهون واخبزيه في فرن متوسط الحرارة.
-
تأكدي من النضج بإدخال عود خشبي ثم اتركي الكيكة تبرد قبل التقطيع.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.