رز بحليب

القيمة الغذائية

إجمالي الوصفة 1411 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات

المكوّنات

• حليب 4 كوب 960 جم
• نشا — مذاب بقليل من الحليب 0.5 كوب 60 جم
• سكر 0.75 كوب 150 جم
• هيل — مطحون 0.5 ملعقة صغيرة 2 جم

الخطوات

1. ذوّبي النشا في نصف كوب من الحليب البارد جانباً.
2. سخّني باقي الحليب مع السكر والهيل على نار هادئة مع التحريك.
3. اسكبي خليط النشا ببطء واستمري بالتحريك حتى يصبح القوام كثيفاً وكريمياً.
4. ارفعي القدر عن النار ووزعي الخليط في أكواب التقديم.
5. بردّيها في الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التقديم.

يكمّلها سلطة