دجاج بالخضار
60 دقيقة
466 سعرة/حصة
4 حصص
سهل
غداءعشاءطبق رئيسي
عالي البروتينخالٍ من الجلوتينخالٍ من الألبانصحّييُحضَّر مقدّماًيصلح للتجميد
- صدر دجاج — مقطّع قطع 700 جرام 700 جم
- جزر — شرائح 2 حبة 120 جم
- كوسا — مكعبات 2 حبة 300 جم
- بطاطس — مكعبات 2 حبة متوسطة 300 جم
- طماطم — مبشورة 2 حبة 240 جم
- بصل — مفرومة 1 حبة 110 جم
- ثوم — مفروم 3 فص 9 جم
- معجون طماطم 1 م. كبيرة 16 جم
- بهارات مشكّلة 1 م. صغيرة 6 جم
- زيت نباتي 2 م. كبيرة 27 جم
- ملح 1 م. صغيرة 6 جم
- فلفل أسود 1 رشة 1 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
58.3 جم
بروتين
25.4 جم
كربوهيدرات
13.8 جم
دهون
إجمالي الوصفة 1862 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
سخّن الزيت وحمّر قطع الدجاج حتى يذهب لونها الوردي ثم ارفعها جانباً.
-
اقلِ البصل والثوم حتى يذبلان وأضف معجون الطماطم والطماطم المبشورة.
-
أعد الدجاج وأضف البهارات والملح والفلفل الأسود وقليلاً من الماء.
-
أضف الجزر والبطاطس واتركها على نار هادئة عشر دقائق.
-
أضف الكوسا وأكمل الطهي حتى تنضج الخضار ويتكاثف المرق.
-
قدّم الطبق ساخناً مع الأرز أو الخبز.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.