تشريب لحم
105 دقيقة
584 سعرة/حصة
5 حصص
متوسط
غداءعشاءطبق رئيسيشوربة
عالي البروتين
- خبز عربي 3 رغيف 240 جم
- لحم ضأن 700 جرام 700 جم
- طماطم 3 حبة 360 جم
- بصل 1 حبة 120 جم
- معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة 40 جم
- ثوم 3 فص 12 جم
- لومي أسود 2 حبة 16 جم
- بهارات مشكّلة 1 ملعقة كبيرة 12 جم
- زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة 30 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
41.2 جم
بروتين
36.9 جم
كربوهيدرات
29.6 جم
دهون
إجمالي الوصفة 2921 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
شوّحي البصل والثوم بالزيت حتى يذبلان.
-
أضيفي اللحم وحمّريه ثم أضيفي معجون الطماطم والطماطم المفرومة.
-
أضيفي البهارات واللومي وغطّي بالماء واتركيه على نار هادئة حتى يطرى اللحم.
-
اتركي المرق يغلي حتى يتركّز نكهته ويصبح غنياً.
-
قطّعي الخبز في قدر التقديم واسكبي المرق الساخن ليغمره.
-
رتّبي قطع اللحم فوق الخبز وقدّمي التشريب ساخناً.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.