ثريد دجاج

القيمة الغذائية

إجمالي الوصفة 2386 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات

المكوّنات

• خبز عربي 3 رغيف 240 جم
• دجاج 700 جرام 700 جم
• كوسا 2 حبة 300 جم
• جزر 2 حبة 150 جم
• بطاطس 2 حبة 300 جم
• طماطم 3 حبة 360 جم
• بصل 1 حبة 120 جم
• معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة 40 جم
• لومي أسود 2 حبة 16 جم
• بهارات مشكّلة 1 ملعقة كبيرة 12 جم

الخطوات

1. شوّحي البصل ثم أضيفي الدجاج وحمّريه قليلاً.
2. أضيفي معجون الطماطم والبهارات واللومي وغطّي بالماء حتى ينضج الدجاج.
3. أضيفي الخضار المقطعة واطبخيها في المرق حتى تطرى.
4. افردي الخبز المقطّع في صينية عميقة.
5. اسكبي المرق الساخن فوق الخبز ليتشرّبه جيداً.
6. وزّعي الدجاج والخضار على الوجه وقدّميه ساخناً.

يكمّلها سلطة