بيتزا لحم
43 دقيقة
661 سعرة/حصة
4 حصص
متوسط
غداءعشاءطبق رئيسي
عالي البروتينمناسب للأطفال
- دقيق أبيض — للعجينة 300 جرام 300 جم
- خميرة فورية جافة 1 م. صغيرة 5 جم
- جبن موزاريلا — مبشورة 200 جرام 200 جم
- معجون طماطم — للصلصة 4 م. كبيرة 64 جم
- لحم مفروم بقري — مطهو متبّل 250 جرام 250 جم
- بصل — مفروم 1 حبة 110 جم
- زيت زيتون 2 م. كبيرة 27 جم
- ملح 1 م. صغيرة 6 جم
- سكر أبيض — لتنشيط الخميرة 1 م. صغيرة 4 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
39.2 جم
بروتين
65.6 جم
كربوهيدرات
25.6 جم
دهون
إجمالي الوصفة 2644 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
ذوّب الخميرة والسكر في ماء دافئ، واعجنها مع الدقيق والملح وزيت الزيتون حتى تلين العجينة.
-
غطِّ العجينة واتركها تتخمّر حتى يتضاعف حجمها.
-
حمّر اللحم المفروم مع البصل والملح حتى ينضج وينشف ماؤه.
-
افرد العجينة في صينية وادهنها بمعجون الطماطم المخفف، ثم وزّع الموزاريلا.
-
وزّع اللحم المطهو فوق الجبن.
-
اخبزها في فرن ساخن جداً حتى تنضج وتذهّب، ثم قطّعها وقدّمها.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.