برجر دجاج

القيمة الغذائية

إجمالي الوصفة 2416 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات

المكوّنات

• دجاج — صدور مسطّحة 500 جرام 500 جم
• خبز برجر — تُحمّص 4 حبة 280 جم
• خس — أوراق 80 جرام 80 جم
• طماطم — شرائح 1 حبة 120 جم
• مايونيز 3 م. كبيرة 45 جم
• دقيق — للتغطية 3 م. كبيرة 30 جم
• زيت نباتي — للقلي 3 م. كبيرة 40 جم
• ملح 1 م. صغيرة 6 جم
• فلفل أسود 1 م. صغيرة 2 جم

الخطوات

1. تبّل صدور الدجاج المسطّحة بالملح والفلفل الأسود.
2. غطِّ الدجاج بطبقة خفيفة من الدقيق المتبّل.
3. اقلِ الدجاج في زيت ساخن حتى يذهّب وينضج من الجهتين.
4. حمّص خبز البرجر وادهنه بالمايونيز.
5. رتّب الخس والطماطم وقطعة الدجاج داخل الخبز.
6. أغلق الرغيف وقدّمه ساخناً.

يكمّلها سلطة