شاورما صحن دجاج
45 دقيقة
526 سعرة/حصة
4 حصص
متوسط
غداءعشاءطبق رئيسي
عالي البروتين
- صدر دجاج — شرائح 700 جرام 700 جم
- ثوم — مهروس 4 فص 12 جم
- بطاطس — أصابع للقلي 3 حبة متوسطة 450 جم
- مخلل خيار — شرائح 120 جرام 120 جم
- زبادي طبيعي — لصلصة الثوم 2 م. كبيرة 40 جم
- ليمون — عصير 1 حبة 60 جم
- بهارات مشكّلة 2 م. صغيرة 10 جم
- زيت نباتي — للقلي 4 م. كبيرة 54 جم
- ملح 1 م. صغيرة 6 جم
- كمون 1 م. صغيرة 3 جم
- كركم 0.5 م. صغيرة 2 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
57.8 جم
بروتين
24.5 جم
كربوهيدرات
21 جم
دهون
إجمالي الوصفة 2105 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
تبّل الدجاج بالبهارات والكمون والكركم ونصف الثوم وعصير الليمون والملح واتركه ربع ساعة.
-
حمّر الدجاج في مقلاة على نار عالية حتى ينضج ويذهب ماؤه.
-
اقلِ أصابع البطاطس في زيت ساخن حتى تذهّب ثم صفّها.
-
اخفق الزبادي مع باقي الثوم المهروس ورشة ملح لصلصة الثوم.
-
رتّب الدجاج في الصحن وبجانبه البطاطس والمخلل.
-
قدّمه مع صلصة الثوم على الجانب دون لفّ.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.