شاورما عربي دجاج
45 دقيقة
646 سعرة/حصة
4 حصص
متوسط
غداءعشاءسناكطبق رئيسي
عالي البروتين
- صدر دجاج 700 جرام 700 جم
- خبز صاج 4 رغيف 320 جم
- ثوم 4 فص 16 جم
- مخلل خيار 1 كوب 150 جم
- زيت نباتي 3 ملعقة كبيرة 42 جم
- ليمون 1 حبة 60 جم
- بهارات مشكّلة 2 ملعقة صغيرة 8 جم
- ملح 1 ملعقة صغيرة 6 جم
- كمون 1 ملعقة صغيرة 3 جم
- كركم 0.5 ملعقة صغيرة 2 جم
- زبادي طبيعي — لصلصة الثوم 2 ملعقة كبيرة 40 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
61.9 جم
بروتين
50.5 جم
كربوهيدرات
20.2 جم
دهون
إجمالي الوصفة 2582 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
قطّع الدجاج شرائح ونقّعه بالثوم والليمون والبهارات والكمون والكركم والزيت والملح.
-
اترك التتبيلة ساعة على الأقل ليتشرّب النكهة.
-
حمّر شرائح الدجاج في مقلاة ساخنة حتى تنضج ويذهب ماؤها.
-
سخّن خبز الصاج وافرشه ثم وزّع الدجاج عليه.
-
أضف المخلل وصلصة الثوم بالزبادي (اخفق الزبادي مع ثوم مهروس ورشة ملح حتى تصير كريمية).
-
لفّ الخبز بإحكام وحمّصه قليلاً قبل التقديم.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.