سلطة البحر المتوسط

القيمة الغذائية

إجمالي الوصفة 786 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات

المكوّنات

• خيار — مكعبات 2 حبة 240 جم
• طماطم — مكعبات 2 حبة 240 جم
• فلفل رومي — مكعبات 1 حبة 120 جم
• بصل — شرائح 1 نصف حبة 55 جم
• زيتون 60 جرام 60 جم
• جبن فيتا — مكعبات 80 جرام 80 جم
• بقدونس — مفروم 1 حزمة صغيرة 30 جم
• ليمون 2 م. كبيرة عصير 30 جم
• زيت زيتون 3 م. كبيرة 40 جم
• ملح 1 رشة 3 جم

الخطوات

1. قطّع الخيار والطماطم والفلفل مكعبات متوسطة في وعاء واسع.
2. أضف البصل والزيتون والبقدونس.
3. فتّت الفيتا فوق الخضار.
4. اخلط الليمون وزيت الزيتون والملح واسكبه، ثم قلّب برفق وقدّم.