سباغيتي بولونيز

القيمة الغذائية

إجمالي الوصفة 2852 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات

المكوّنات

• مكرونة 400 جرام 400 جم
• لحم مفروم 400 جرام 400 جم
• معجون طماطم 3 ملعقة كبيرة 60 جم
• بصل 1 حبة 120 جم
• ثوم 3 فص 12 جم
• زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة 27 جم
• بهارات مشكّلة 1 ملعقة صغيرة 4 جم
• ملح 1 ملعقة صغيرة 6 جم

الخطوات

1. شوّح البصل والثوم بزيت الزيتون حتى يذبلا.
2. أضف اللحم المفروم وقلّبه حتى يتغيّر لونه.
3. أضف معجون الطماطم والبهارات والملح وكوب ماء.
4. اترك الصلصة على نار هادئة حتى تتكاثف.
5. اسلق المكرونة في ماء مملّح حتى تنضج وصفّها.
6. قدّم المكرونة مغطّاة بالصلصة ساخنة.

يكمّلها سلطة