دجاج بالكاري
60 دقيقة
520 سعرة/حصة
4 حصص
متوسط
غداءعشاءطبق رئيسي
عالي البروتينخالٍ من الجلوتينيُحضَّر مقدّماًيصلح للتجميد
- صدر دجاج 800 جرام 800 جم
- بصل 2 حبة 240 جم
- طماطم 3 حبة 360 جم
- زبادي طبيعي 1 كوب 245 جم
- كاري 2 ملعقة كبيرة 16 جم
- ثوم 4 فص 16 جم
- زنجبيل 1 ملعقة صغيرة 8 جم
- زيت نباتي 3 ملعقة كبيرة 42 جم
- ملح 1 ملعقة صغيرة 6 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
66.4 جم
بروتين
15.9 جم
كربوهيدرات
20.6 جم
دهون
إجمالي الوصفة 2081 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
شوّح البصل المفروم بالزيت حتى يصير ذهبياً.
-
أضف الثوم والزنجبيل ثم بهار الكاري وقلّب حتى تفوح الرائحة.
-
أضف الطماطم المبشورة واطبخها حتى تتكوّن صلصة.
-
ضع قطع الدجاج وقلّبها لتتغلّف بالصلصة.
-
أضف الزبادي تدريجياً مع التحريك وقليل من الماء.
-
غطِّ القدر واطبخ على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
-
قدّمه ساخناً مع الأرز.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.