فاصوليا حمراء

القيمة الغذائية

إجمالي الوصفة 866 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات

المكوّنات

• فاصوليا حمراء 2 كوب 360 جم
• طماطم 3 حبة 360 جم
• بصل 1 حبة 120 جم
• ثوم 3 فص 12 جم
• معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة 20 جم
• زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة 28 جم
• بهارات مشكّلة 1 ملعقة صغيرة 4 جم
• ملح 1 ملعقة صغيرة 6 جم

الخطوات

1. سخّن الزيت وشوّح البصل المفروم حتى يذبل ثم أضف الثوم.
2. أضف الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم وقلّب دقيقتين.
3. تبّل بالبهارات والملح وأضف كوبين ماء واترك المزيج يغلي.
4. ضع الفاصوليا واتركها على نار هادئة حتى يتكاثف المرق.
5. قدّمها ساخنة مع الأرز أو الخبز.

يكمّلها سلطة