مقلقل لحم
40 دقيقة
606 سعرة/حصة
4 حصص
سهل
طبق رئيسيعشاء
خالٍ من الجلوتينخالٍ من الألبانعالي البروتينقليل الكربوهيدرات
- لحم ضأن 0.7 كجم 700 جم
- بصل 2 حبة 240 جم
- فلفل رومي 2 حبة 240 جم
- طماطم 3 حبة 360 جم
- زيت نباتي 3 ملعقة كبيرة 45 جم
- بهارات مشكّلة 1.5 ملعقة كبيرة 15 جم
- ملح 1.5 ملعقة صغيرة 9 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
46.3 جم
بروتين
14.6 جم
كربوهيدرات
40.2 جم
دهون
إجمالي الوصفة 2424 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
قطّعي اللحم شرائح رفيعة صغيرة لتنضج بسرعة.
-
سخّني الزيت في مقلاة واسعة وقلّبي اللحم على نار قوية.
-
أضيفي البصل المقطّع واستمري بالتقليب حتى يذبل.
-
أضيفي الفلفل الرومي والطماطم والبهارات والملح.
-
قلّبي المكوّنات على نار عالية حتى ينضج اللحم وتتكاثف الصلصة.
-
قدّميه ساخناً مباشرة مع الخبز العربي.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.