شيش طاووق
45 دقيقة
539 سعرة/حصة
4 حصص
سهل
طبق رئيسيعشاء
خالٍ من الجلوتينعالي البروتينقليل الكربوهيدرات
- صدر دجاج 1 كجم 1000 جم
- زبادي طبيعي 1 كوب 240 جم
- ثوم 5 فص 25 جم
- ليمون 1.5 حبة 90 جم
- زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة 30 جم
- بهارات مشكّلة 1 ملعقة كبيرة 10 جم
- ملح 1.5 ملعقة صغيرة 9 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
80.5 جم
بروتين
8.2 جم
كربوهيدرات
19 جم
دهون
إجمالي الوصفة 2158 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
اخفقي الزبادي مع الثوم المهروس وعصير الليمون والزيت والبهارات والملح.
-
قطّعي صدور الدجاج مكعّبات متساوية وغمريها بخليط التتبيلة.
-
غطّي الوعاء واتركيه في الثلاجة من ساعتين إلى ليلة كاملة.
-
اغرزي المكعّبات في الأسياخ بشكل متقارب.
-
اشويها على نار متوسطة مع التقليب حتى تذهب وتنضج.
-
قدّميها مع الخبز وصلصة الثوم والمخلل.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.