مشاوي مشكلة
65 دقيقة
785 سعرة/حصة
4 حصص
متوسط
طبق رئيسيعشاء
خالٍ من الجلوتينخالٍ من الألبانعالي البروتينقليل الكربوهيدرات
- لحم ضأن 0.6 كجم 600 جم
- دجاج كامل 0.6 كجم 600 جم
- طماطم 4 حبة 480 جم
- بصل 2 حبة 240 جم
- زيت نباتي 3 ملعقة كبيرة 45 جم
- بهارات مشكّلة 2 ملعقة كبيرة 20 جم
- ملح 2 ملعقة صغيرة 12 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
86.3 جم
بروتين
12.8 جم
كربوهيدرات
41.7 جم
دهون
إجمالي الوصفة 3140 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
قطّعي اللحم والدجاج مكعّبات وتبّليها بالزيت والبهارات والملح.
-
اتركي اللحوم تتبّل في الثلاجة ساعة كاملة لتتغلغل النكهة.
-
اغرزي قطع اللحم والدجاج في أسياخ منفصلة لاختلاف وقت النضج.
-
قطّعي الطماطم والبصل وأدخليها في أسياخ خاصة بالخضار.
-
اشوي الأسياخ على جمر هادئ مع التقليب حتى ينضج كل نوع.
-
رتّبي المشاوي في طبق التقديم مع الخضار المشوية حولها.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.