دجاج شواية
80 دقيقة
706 سعرة/حصة
4 حصص
متوسط
طبق رئيسيعشاء
خالٍ من الجلوتينخالٍ من الألبانعالي البروتينقليل الكربوهيدرات
- دجاج كامل 1.4 كجم 1400 جم
- زيت نباتي 3 ملعقة كبيرة 45 جم
- بهارات مشكّلة 2 ملعقة كبيرة 20 جم
- ثوم 4 فص 20 جم
- ليمون 1 حبة 60 جم
- ملح 1.5 ملعقة صغيرة 9 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
109.6 جم
بروتين
5.5 جم
كربوهيدرات
24.7 جم
دهون
إجمالي الوصفة 2825 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
اخلطي الزيت مع البهارات والثوم المهروس والملح وعصير الليمون في وعاء.
-
افركي الدجاجة كاملة بالخليط من الداخل والخارج واتركيها تتبّل ساعة على الأقل.
-
سخّني الفرن على حرارة 200 درجة ورتّبي الدجاجة في صينية.
-
اشويها مع تقليبها وسقيها بمرقها كل فترة حتى تحمرّ تماماً.
-
تأكّدي من نضجها بأن يخرج العصير صافياً عند الوخز.
-
اتركيها ترتاح خمس دقائق قبل التقطيع والتقديم.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.