روبيان مع رز
55 دقيقة
644 سعرة/حصة
4 حصص
متوسط
غداءعشاءطبق رئيسي
عالي البروتينخالٍ من الألبان
- روبيان — مقشّر 600 جرام 600 جم
- أرز بسمتي 2 كوب 400 جم
- بصل — مفروم 1 حبة 110 جم
- طماطم — مفروم 2 حبة 240 جم
- ثوم — مهروس 4 فص 12 جم
- بهارات مشكّلة 1 م. كبيرة 12 جم
- كركم 1 م. صغيرة 6 جم
- كزبرة — مفروم 3 م. كبيرة 15 جم
- زيت نباتي 3 م. كبيرة 42 جم
- ملح 1.5 م. صغيرة 9 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
44.6 جم
بروتين
87.8 جم
كربوهيدرات
12.6 جم
دهون
إجمالي الوصفة 2577 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
سوِّ البصل والثوم بالزيت حتى يلين ويفوح.
-
أضف الطماطم والبهارات والكركم وقلّب حتى تتكوّن صلصة.
-
أضف الروبيان وقلّبه دقائق قليلة حتى يتغيّر لونه ولا تفرط في طبخه.
-
ارفع نصف الروبيان جانبًا وأبقِ الصلصة في القدر.
-
أضف الأرز المنقوع والماء المملّح إلى الصلصة.
-
غطِّ القدر واترك الأرز ينضج على نار هادئة.
-
أعِد الروبيان فوق الأرز وانثر الكزبرة عند التقديم.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.