أرز بالشعيرية
25 دقيقة
396 سعرة/حصة
6 حصص
سهل
طبق جانبي
نباتيمناسب للأطفال
- أرز بسمتي — مغسول 2.5 كوب 500 جم
- شعيرية رفيعة 1 كوب 60 جم
- سمن بقري 3 م. كبيرة 40 جم
- ملح 1 م. صغيرة 8 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
7 جم
بروتين
73 جم
كربوهيدرات
7.6 جم
دهون
إجمالي الوصفة 2376 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
حمّر الشعيرية في السمن على نار هادئة حتى تصير ذهبية، مع التحريك المستمر.
-
أضف الأرز المغسول وقلّبه دقيقة ليتغلّف بالسمن.
-
اسكب ضعف كمية الأرز ماءً ساخناً مع الملح، واتركه يغلي مكشوفاً حتى يتشرّب أغلب الماء.
-
غطِّه على أخف نار حتى ينضج ويصير مفلفلاً، ثم قلّبه برفق قبل التقديم.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.