صينية خضار
50 دقيقة
205 سعرة/حصة
4 حصص
سهل
طبق رئيسيطبق جانبي
نباتينباتي صرفخالٍ من الجلوتينخالٍ من الألبانصحّي
- بطاطس — مكعبات 2 حبة متوسطة 300 جم
- كوسا — شرائح 2 حبة 300 جم
- جزر — أصابع 2 حبة 120 جم
- فلفل رومي — مكعبات 1 حبة 120 جم
- بصل — شرائح 1 حبة 110 جم
- طماطم — أرباع 2 حبة 240 جم
- ثوم — مفروم 3 فص 9 جم
- زيت زيتون 3 م. كبيرة 40 جم
- ملح 1 م. صغيرة 6 جم
- فلفل أسود 1 رشة 1 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
4 جم
بروتين
25.7 جم
كربوهيدرات
10.6 جم
دهون
إجمالي الوصفة 819 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
سخّن الفرن على 200 درجة مئوية.
-
قطّع الخضار: البطاطس والفلفل مكعبات، الكوسا شرائح، الجزر أصابع، البصل شرائح، الطماطم أرباع، والثوم مفروم.
-
في صينية كبيرة، اخلط الخضار مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حتى تتغطى جيداً.
-
وزّع الخضار في طبقة واحدة على الصينية.
-
اخبزها 35 دقيقة، مع تقليبها مرة في المنتصف، حتى تذبل وتتحمّر أطرافها.
-
قدّمها ساخنة.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.