شكشوكة حجازية

4 / 9
4

بملعقة اصنع حفراً في الصلصة بعدد البيضات، اكسر بيضة في كل حفرة، أغلق الغطاء وأبق المقلاة على نار هادئة لخمس إلى سبع دقائق — البياض ينعقد والصفار يبقى طرياً.