2
ردّي ماء التمر إلى القدر على نار متوسطة. أضيفي الهيل المطحون، ثم انثري الدقيق تدريجياً وأنتِ تحرّكين بقوة بملعقة خشبية كبيرة — لا تتوقفي لأن الدقيق يتكتّل سريعاً.
ردّي ماء التمر إلى القدر على نار متوسطة. أضيفي الهيل المطحون، ثم انثري الدقيق تدريجياً وأنتِ تحرّكين بقوة بملعقة خشبية كبيرة — لا تتوقفي لأن الدقيق يتكتّل سريعاً.