مطبّق خليجي

4 / 9
4

اشوِ المطبّق في مقلاة حديدية على نار متوسطة مع دهن سطحه بالسمن من الجانبين. اضغط عليه برفق بملعقة خشبية حتى ينضج البيض في الداخل ويأخذ لوناً ذهبياً من الخارج.