2
أضف اللحم المفروم وفتّته بالملعقة، واطبخه حتى يتغير لونه تماماً ويجفّ ماؤه. بهّره بالبهارات والكمون والفلفل الأسود، وحرّك جيداً، ثم انزل عن النار وتركه يبرد.
أضف اللحم المفروم وفتّته بالملعقة، واطبخه حتى يتغير لونه تماماً ويجفّ ماؤه. بهّره بالبهارات والكمون والفلفل الأسود، وحرّك جيداً، ثم انزل عن النار وتركه يبرد.