شوربة خضار
45 دقيقة
127 سعرة/حصة
5 حصص
سهل
شوربةطبق جانبي
نباتي صرفنباتيصحّيخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينيُحضَّر مقدّماًيصلح للتجميد
- جزر — مكعبات 2 حبة 120 جم
- بطاطس — مكعبات 2 حبة متوسطة 300 جم
- كوسا — مكعبات 1 حبة 150 جم
- طماطم — مفرومة 2 حبة 240 جم
- بصل — مفروم 1 حبة 110 جم
- زيت زيتون 2 م. كبيرة 27 جم
- ملح 1 م. صغيرة 6 جم
- فلفل أسود 1 رشة 1 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
2.5 جم
بروتين
17.5 جم
كربوهيدرات
5.7 جم
دهون
إجمالي الوصفة 634 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
سخّني زيت الزيتون وشوّحي البصل حتى يذبل ثم أضيفي الطماطم.
-
أضيفي بقية الخضار وقلّبيها قليلاً ثم غطّيها بالماء.
-
اتركيها تغلي على نار هادئة حتى تنضج الخضار وتطرى.
-
تبّليها بالملح والفلفل وقدّميها ساخنة.
يكمّلها سلطة
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.