سلطة الحمص

القيمة الغذائية

إجمالي الوصفة 921 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات

المكوّنات

• حمص — مسلوق ومصفّى 400 جرام 400 جم
• طماطم — مكعبات 2 حبة 240 جم
• خيار — مكعبات 1 حبة 120 جم
• بقدونس — مفروم 1 حزمة صغيرة 40 جم
• بصل — مفروم ناعم 1 نصف حبة 55 جم
• ليمون 2 م. كبيرة عصير 30 جم
• زيت زيتون 2 م. كبيرة 28 جم
• كمون 1 م. صغيرة 2 جم
• ملح 1 رشة 4 جم

الخطوات

1. ضع الحمص المسلوق في وعاء واسع.
2. أضف الطماطم والخيار والبصل والبقدونس.
3. تبّل بالكمون والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون.
4. قلّب برفق واتركه دقائق قبل التقديم لتتداخل النكهات.