سلطة الملفوف كول سلو

القيمة الغذائية

إجمالي الوصفة 558 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات

المكوّنات

• ملفوف — مبشور رفيع 0.5 حبة 300 جم
• جزر — مبشور 2 حبة 120 جم
• مايونيز 4 ملعقة كبيرة 60 جم
• خل 1 ملعقة كبيرة 15 جم
• سكر 1 ملعقة صغيرة 5 جم
• ملح 0.5 ملعقة صغيرة 3 جم
• فلفل أسود 0.25 ملعقة صغيرة 1 جم

الخطوات

1. ابشر الملفوف والجزر بشراً رفيعاً واجمعهما في وعاء كبير.
2. اخلط المايونيز مع الخل والسكر والملح والفلفل لتحضير الصلصة.
3. أضف الصلصة إلى الخضار وقلّب حتى تتغطى بالكامل.
4. غطِّ الوعاء وبرّده في الثلاجة نصف ساعة قبل التقديم ليتماسك الطعم.