سلطة فتوش

القيمة الغذائية

إجمالي الوصفة 778 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات

المكوّنات

• خس — مقطّع 1 حبة 200 جم
• طماطم — مكعبات 2 حبة 240 جم
• خيار — مكعبات 2 حبة 200 جم
• بقدونس — مفروم 1 حزمة 40 جم
• نعناع — مفروم 0.5 حزمة 15 جم
• بصل أخضر — مقطّع 2 عود 30 جم
• خبز عربي — محمّص ومكسّر 1 رغيف 80 جم
• ليمون — عصير 1 حبة 50 جم
• دبس رمان 1 ملعقة كبيرة 20 جم
• زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة 40 جم
• ملح 0.5 ملعقة صغيرة 3 جم

الخطوات

1. حمّص الخبز العربي حتى يصير مقرمشاً ثم كسّره قطعاً صغيرة.
2. قطّع الخس والطماطم والخيار إلى مكعبات واخلطها مع البقدونس والنعناع والبصل الأخضر.
3. حضّر التتبيلة بمزج عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون والملح.
4. اسكب التتبيلة فوق الخضار وقلّب بلطف.
5. أضف الخبز المحمّص قبل التقديم مباشرة ليبقى مقرمشاً.