تبولة
20 دقيقة
150 سعرة/حصة
4 حصص
سهل
سلطةطبق جانبي
نباتي صرفنباتيخالٍ من الألبانصحّي
- بقدونس — مفروم ناعم 2 حزمة 120 جم
- برغل ناعم — منقوع 1 كوب صغير 60 جم
- طماطم — مكعبات صغيرة 2 حبة 200 جم
- خيار — مكعبات صغيرة 1 حبة 100 جم
- بصل — مفروم ناعم 1 ربع حبة 40 جم
- ليمون 3 م. كبيرة عصير 40 جم
- زيت زيتون 2 م. كبيرة 30 جم
- نعناع — مفروم 1 حزمة صغيرة 15 جم
- ملح 1 رشة 4 جم
القيمة الغذائية لكل حصة
3.7 جم
بروتين
18.2 جم
كربوهيدرات
8.1 جم
دهون
إجمالي الوصفة 599 سعرة · محسوبة حسابياً من المكوّنات
-
انقع البرغل في ماء قليل عشر دقائق حتى يلين ثم اعصره من الماء الزائد.
-
افرم البقدونس والنعناع ناعماً وضعهما في وعاء واسع.
-
أضف الطماطم والخيار والبصل والبرغل.
-
تبّل بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح، وقلّب برفق قبل التقديم مباشرة.
ليش تثق بطبخة؟
- مو تقييمات مجهولة — وراء كل طبق اسم شيف حقيقي راجعه واعتمده.
- مو وصفة من روبوت — الذكاء الاصطناعي عندنا يرتّب، ما يخترع.
- مكوّنات وكميات مضبوطة — السعرات محسوبة من المكوّنات، مو تخمين.